mittlillabo

Igår kväll när jag kom hem från jobbet hade min man köpt lite goda ostar och en äppelcider till mig. Vi har hittat våra absoluta favoriter av mögelostarna. Vi sitter alldeles tysta när måltiden skall intagas.
Man behöver inte så mycketför att det ska bli festligt; lite ost, lite kex och några mjuka päron.

Saint Agur är den godaste av alla ostar, ni bara måste prova den. Bavarian är snartlik men inte riktigt lika snärtig. Om man varvar dessa två sorter, så får smaklökarna genomgå en fantasktisk upplevelse.




Smörgåsrån eller saltiner - en smaksak. För mycket smak i kexet tar bort lite av ostens karaktär och det vill man undvika med dessa två godbitar.




Pricken över i-et är skivade päron. Sötman mot den snärtiga osten är en perfekt kombination som gör att det vattnas i munnen. Det är nästan så att pulsen stiger.




Jag har full förståelse om det inte ser så jättegott ut då man ser mina bilder, orkade inte arrangera en "ostbricka". Men ett är säkert - ni missar något om ni inte smakar dessa delikatesser.

Nu är helgen förbi och det vanliga veckoschemat rullar på som tidigare. Nu ska jag bara ta det lugnt en stund framför TV´n innan det är dags att stänga ögonlocken.